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十个最基本的儿童食品安全常识,你都知道吗?
更新时间:2023-07-18 16:34:40 来源:网络 浏览次数:
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 常识一:白开水是儿童最佳饮品 

        烧开的自来水冷却到25~35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要。

        儿童,因为代谢快,对水的需求量相对比成人多,同时肾脏功能不健全,因此,对水和矿物质、微量元素缺乏或过多,都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子,常常食欲不振、多动,脾气乖张,身高体重不足。

        常识二:长期过量食用冷饮有害儿童健康 

        过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降,局部血液循环减缓等症状,影响对食物中营养物质的吸收和消化,甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。

        常识三:易拉罐饮料对儿童有危害

        易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料,必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常,不利于儿童骨骼及牙齿发育。

        常识四:久饮矿泉水和纯净水不利儿童健康 

        矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高,对特定人群有保健作用。如果矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体,就可能会引发某种疾病,比如肾结石。  而纯净水多数都将水中的矿物质和微量元素去除一大部分。长期饮用,必然使人体某些矿物质或微量元素摄入不足,对身体造成不良影响,对正处于生长发育期的儿童影响更大。

        常识五:彩色汽水不利于儿童的身体健康

        五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,经加充二氧化碳气体制成的。过量色素和香精进入儿童体内后,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。

        常识六:膨化食品尽量少吃或者不吃 

        油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒……等孩子们喜欢的膨化食物虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。

        儿童经常食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。膨化食品中普遍高盐、高味精,将使孩子成年后易导致高血压和心血管病。

        常识七:营养补品不能随便吃 

        儿童服用含有人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草,花粉等营养品,可能会引起食欲下降和性早熟。因为这些补品中含有激素和微量活性物质,对儿童正常的生理代谢有影响。如果孩子确实身体比别的孩子弱,使用时也最好在医生的指导下辩证使用,不能随意给孩子吃。

        常识八:常吃果冻会阻碍营养吸收

        果冻中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类,但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收,尤其会影响微量元素的吸收和利用。

        常识九:可乐、咖啡儿童不宜多喝

        常饮咖啡和含咖啡因的饮料,对儿童身体健康不利。咖啡因实际上是一种兴奋剂,它主要对中枢神经系统产生作用,会刺激心脏肌肉收缩,加速心跳及呼吸。

        儿童如果饮用了过多的咖啡因则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症状,严重的还会导致肌肉震颤,写字时手发抖。

        常识十:洋快餐营养单一不可多吃

        洋快餐以油炸煎烤为主,因营养结构单一,常吃可导致高血压、高血脂等疾病。


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